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日本料理ひのや
めぐろ買い物ルール参加店、食べきり協力店の紹介
名称
日本料理ひのや
所在地
目黒区平町一丁目25番14号
業種
飲食店業（日本料理）
ウェブサイト
日本料理ひのやのウェブサイトです。外部サイトに遷移します。
営業時間
11時30分から14時まで、17時から21時まで
定休日
水曜日
電話番号
03-3718-4343
取組内容
日本料理ひのやのめぐろ買い物ルール参加店、食べきり協力店としての取組は以下のとおりです。
レジ袋や使い捨てプラスチック製容器等削減の推進（ルール1）
- レジ袋や包装は必要な方のみに提供
- 使い捨ての箸やスプーン・フォークは必要な方のみに提供
量り売りやバラ売りの実施（ルール2）
おいしく食べきる工夫の実施（ルール4）
- 小盛りメニューなど利用者の要望に沿った量での提供
- 苦手な食べ物、アレルギー等の事前確認
- 少量（一人前等）の惣菜などの販売
- 食べ残した料理等の持ち帰りを希望する者への対応（消費者庁、農林水産省、環境省、厚生労働省が作成した、飲食店等における「食べ残し」対策に取り組むに当たっての留意事項、に準じた対応に限る）
使い捨てずにみんなで「長く」「繰り返し」使うための取組（ルール5）
- リユース容器での提供
お店のPRポイント
食材を無駄にしないための献立や事前のアレルギー確認などを実施しております。
店舗写真
関連するページ
めぐろ買い物ルール参加店、食べきり協力店について詳細は次のページをご覧ください。
お問い合わせ
電話：03-5722-9883
ファクス：03-5722-9573