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「学校給食調理業務委託」の委託事業者を公募型プロポーザル方式により募集します

応募される事業者のかたは、募集要項（PDF：322KB）等をご確認のうえ、お申込みください。

募集概要

目黒区では、平成21年度からすべての区立小・中学校で給食調理業務の委託を行っています。業務を委託するに当たっては、学校の給食の意義や目的を十分に理解し、給食の質や食の安全・安心の確保を図り、質の良いおいしい給食を提供することができ、食育についても十分配慮できる事業者を選定するため、公募によるプロポーザル方式により事業者を募集します。

業務内容などの詳細は、学校給食調理業務委託共通仕様書（案）（PDF：916KB）をご確認ください。

対象校
番号	学校名	所在地	1回当たりの予定食数
1	向原小学校	目黒区目黒本町六丁目7番15号	305食
2	五本木小学校	目黒区五本木二丁目24番3号	403食
3	田道小学校	目黒区目黒一丁目15番28号	415食
4	第一中学校	目黒区大橋二丁目11番1号	203食
5	第十中学校	目黒区八雲五丁目2番1号	415食
6	東山中学校	目黒区東山一丁目24番31号	431食
7	目黒南中学校	目黒区碑文谷一丁目1番33号	448食
8	目黒西中学校	目黒区碑文谷四丁目19番25号	384食

（注記1）学校への問合せ、下見等はできません。

（注記2）1回当たりの予定食数は令和7年度の数値です。令和8年度においては、あくまで参考値となりますのでご了承ください。

（注記3）目黒南中学校及び目黒西中学校は、新校舎建設により今後移転する予定があります。

契約期間

令和8年4月1日から令和9年3月31日まで。ただし、業務評価の結果によって、翌年度に同一受託者と随意契約する場合があります。なお、同一受託者との随意契約は5年を限度とします。

業務概要

食品納入立会（献立作成、食材購入は学校が行う。）
食品等管理
調理
配缶・運搬・回収
残菜・厨芥処理
洗浄・消毒
清掃・点検

申請資格要件

参加を希望する事業者は、次の要件をすべて満たす必要があります。基準日は、「プロポーザル参加申込書」の提出日とします。

地方自治法施行令（昭和22年5月3日政令第16号。以下「政令」という。）第167条の4の規定に該当していないこと。
目黒区の競争入札参加資格を有していること。
会社更生法（平成14年法律第154号）に基づく更生手続開始の申立て、又は民事再生法（平成11年法律225号）に基づく再生手続開始の申立てがなされていないこと。
目黒区競争入札参加資格者指名停止措置基準（平成2年4月1日付目総契第740号決定）に定める措置要件に該当しないこと。
目黒区契約における暴力団等排除措置要綱（平成23年7月28日付目総契第4070号）別表に該当しないこと。
東京電子自治体共同運営電子調達サービス入札参加資格で目黒区に営業種目「病院給食・学校給食」共同格付A等級で格付けされ、かつ公立小、中学校において学校給食法（昭和29年6月3日法律第160号）で規定する学校給食の調理業務を自校調理方式により受託している者であること。
労働争議等、その他の事情により受託業務の遂行が困難となった場合の危険を回避するため、代行保証制度に加入する等、業務を代行できる体制を確保できる者であること。

スケジュール（予定）

内容	日時
募集要項の公表	令和7年9月5日（金曜日）
質問受付期限	令和7年9月10日（水曜日）午後5時
質問に対する回答	令和7年9月16日（火曜日）
プロポーザル参加申込書の提出期限	令和7年9月19日（金曜日）午後5時
参加予定者の選定結果の送付	令和7年9月22日（月曜日）
提案書等の提出期限	令和7年9月30日（火曜日）午後5時
第一次審査（書類審査）	令和7年10月
第一次審査結果送付（対象者）	令和7年10月下旬から11月上旬
第二次審査（プレゼンテーション）	令和7年11月中旬
契約予定者の決定、選定結果の通知	令和7年11月下旬