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厚揚げとまいたけのチーズ焼き
カルシウムが多い厚揚げとチーズは、カルウシムの吸収を助けるビタミンDが多いまいたけと相性がよい組み合わせです。
(1人分あたり)
- エネルギー:126キロカロリー
- 食塩相当量:0.3グラム
- カルシウム:208ミリグラム
材料(大人2人分)
- 厚揚げ 2分の1丁(150グラム)
- まいたけ 50グラム
- チーズ 大さじ2
- しょうゆ 小さじ2分の1
- 小ねぎ お好みで
作り方
- 厚揚げに熱湯をかけて湯通しします。
- 厚揚げを食べやすい大きさに切って耐熱皿にのせます。
- 厚揚げにまいたけをのせ、しょうゆとチーズをかけてトースターで10分程焼きます。
仕上げに小口切りにした小ねぎを散らしてもおいしいです。
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