ブロッコリー食べきりサラダ

材料（2人分）

• ブロッコリー（茎付き）　1株（285グラム）
• キユーピーすりおろしオニオンドレッシング　大さじ2
• サラダクラブ北海道コーン（ホール）　1袋

作り方

1. ブロッコリーは小房に分け、ブロッコリーの茎の部分は乱切りにする。
2. 別々にぬらしたクッキングペーパーに包み、耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、レンジ（600ワット）で約2分ずつ加熱し、水にとり、水気をきる。
3. ボウルに1とコーンを入れ、ドレッシングで和え、器に盛り付けて完成。

作り方のポイント

• レンジの加熱時間は、様子をみて調節してください。
• ブロッコリーはつぼみと茎の部分を分けてレンジにかけることで、むらなく下処理できます。

ブロッコリー食べきりサラダ　レシピカード（PDF：543KB）