防災ビスケット蒸しパン

材料（2人分）

• 非常食のビスケット　3枚（約33グラム）
• 砂糖　15グラム
• 卵　1個
• 牛乳　50ミリリットル
• 溶けるチーズ　15グラム
• 油（サラダ油、キャノーラ油、大豆油等）　小さじ2
• ベーキングパウダー　小さじ2分の1

作り方

1. ビスケットは手で細かく割り、すりこぎ棒でつぶす。（良く洗った瓶でも可）
2. 1にその他の材料を入れて混ぜる。
3. 1リットルの牛乳パックの長い一面を切り取り、ラップを敷いた中に、2を流し入れる。
4. 3にラップをかけ、600ワットの電子レンジで2分30秒加熱する。
5. 4を取り出し、切り分けて完成。

作り方のポイント

• 固いビスケットはおろし金でおろしても良いです。
• チーズの代わりにココア大さじ2分の1に変えてもおいしくいただけます。