煮物でタッカルビ風

材料（4人分）

• 煮物（筑前煮）　250グラム
• かまぼこ　50グラム
• キャベツ　150グラム
• 長ネギ（青い部分）　70グラム
• みそ　大さじ1と2分の1
• 焼き肉のたれ　大さじ1と2分の1
• 一味唐辛子　少々
• ごま油　小さじ1
• 溶けるチーズ　70グラム

作り方

1. 煮物は汁気を切り、具材を食べやすい大きさに切る。
2. かまぼこは、5ミリメートル角程度の棒状に切る。
3. キャベツは5センチメートル角程度、長ネギは良く洗い斜め薄切りにする。
4. みそに焼き肉のたれ、お好みで一味唐辛子を入れて混ぜる。
5. 1に4の調味料を入れて混ぜる。
6. ホットプレート（フライパンでも可）にごま油を引き、3を敷き詰めて、2、5をのせる。
7. 6の中心に溶けるチーズを置き、ふたをして中火（約180度）で約5分加熱して混ぜ、完成。

作り方のポイント

その他、練り物やハム、焼き豚を加えてもおいしくいただけます。