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黒豆バターもち
材料(2個分)
- 黒豆の煮物 15グラム
- 切り餅 1切れ(55グラム)
- バター 3グラム
- 塩 少々
- 炒りごま(黒) 小さじ2分の1
作り方
- 耐熱の器に、スプーンでつぶした黒豆の煮物、4等分してさっと水に浸けた餅、バター、塩を入れる。
- 1にレンジ用のふた(ラップでも可)をし、600ワットの電子レンジで約1分加熱する。
- 熱いうちにスプーンで混ぜ、2等分にする。
- 水をつけた手で丸めて、器に盛り、炒りごま(黒)をのせて完成。
作り方のポイント
黒豆の煮物を栗きんとんに変えても作ることができます。
レシピ考案
料理研究家 行長万里氏
お問い合わせ
電話:03-5722-9883
ファクス:03-5722-9573